गैस की बचत के साथ स्वाद भी बरकरार, ट्राई करें ये रेसिपी

मिडिल ईस्ट में युद्ध जैसे हालातों के कारण भारत के कुछ शहरों में एलपीजी किल्लत की खबरे सामने आ रही हैं। ऐसे में लोग चिंतित हैं कि अगर गैस नहीं मिलेगी तो खाना कैसे बनेगा? लेकिन आपकी रसोई में कई ऐसे गैजेट्स हैं, जिनका उपयोग करके आप लजीज पकवान बना सकते हैं। गैस सिलेंडर या मिट्टी का चूल्हा नहीं, खाना बनाने के लिए आपको बस सैंडविच मेकर की जरूरत पड़ेगी। अभी तक आप सैंडविच बनाने के लिए सैंडविच मेकर का इस्तेमाल किया करते थे लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि यह छोटा सा किचन उपकरण कई तरह की झटपट और स्वादिष्ट डिश बनाने में भी काम आ सकता है। अगर आपके पास सैंडविच मेकर है, तो आप इसमें सिर्फ सैंडविच ही नहीं बल्कि कई तरह के स्नैक्स और ब्रेकफास्ट रेसिपी भी बना सकते हैं। आइए जानते हैं ऐसी 6 आसान डिश जो सैंडविच मेकर में जल्दी तैयार हो सकती हैं।

ऑमलेट

सैंडविच मेकर में ऑमलेट बनाना बेहद आसान है। आॅमलेट बनाने के लिए अंडे में नमक, काली मिर्च और सब्जियां मिलाएं। अब इस मिश्रण को सैंडविच मेकर में डालें। इसे बंद करें और कुछ मिनट में ऑमलेट तैयार हो जाएगा। ध्यान रखें अपने उपकरण की क्षमता के अनुसार ही अंडे का पेस्ट उसमें डालें। 

पैनकेक

सैंडविच मेकर में आमलेट की तरह पैनकेक भी बनाया जा सकता है। बनाना आसान है, सिर्फ पैनकेक बैटर तैयार करना है और थोड़ा सा बैटर सैंडविच मेकर की प्लेट पर डालें। हीट करें, कुछ ही मिनट में पैनकेक तैयार हो जाएगा।

आलू टिक्की

अगर आपके पास उबले आलू हैं, तो आप सैंडविच मेकर में आलू टिक्की बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए उबले आलू को छीलकर उसमें मसाले मिला लें। फिर टिक्की का आकार दें। अब इसे सैंडविच मेकर में हल्का तेल लगाकर पकाएं। आपकी क्रिस्पी और कम आॅयली आलू की टिक्की तैयार हो जाएगी।

पनीर टिक्का

सैंडविच मेकर में आप पनीर टिक्का भी बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए पनीर के टुकड़ों को मसालों और दही में मेरिनेट करें और सैंडविच मेकर में ग्रिल करें। कुछ ही मिनटों में टेस्टी पनीर टिक्का तैयार हो सकता है।

पराठा

आप पराठे भी सैंडविच मेकर में बना सकते हैं। छोटे आकार का पराठा बेलें। हल्का सा तेल लगाकर इसे सैंडविच मेकर में रखकर आसानी से पकाया जा सकता है। इससे पराठा क्रिस्पी और जल्दी तैयार हो जाता है।

चॉकलेट ब्रेड रोल

मीठा खाने के शौकीन लोगों के लिए यह एक अच्छा विकल्प है।  ब्रेड में चॉकलेट या नुटेला लगाकर रोल बनाएं और सैंडविच मेकर में टोस्ट कर लें।

टिप्स

सैंडविच मेकर का इस्तेमाल करते समय उसमें हल्का तेल या बटर लगाना बेहतर होता है, जिससे खाना चिपकता नहीं और स्वाद भी बेहतर होता है।